खाने से पहले और बाद नहीं पीना चाहिए पानी

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drinking-water-3015011213हैल्थ डेस्क। हम हमेशा से ये सुनते आए हैं कि खाना खाने के तुरंत बाद पानी नहीं पीना चाहिए। खाना खाने के दौरान भी पानी पीने से बचने की सलाह दी जाती है। लेकिन हममें से शायद ही कम ही लोगों को पता हो कि ऐसा क्यों कहा जाता है।

दरअसल, आयुर्वेद में खाना खाने के बाद पानी पीना जहर माना जाता है। खाना खाने के बाद पानी पीने से जठराग्नि समाप्त हो जाती है। जठराग्नि अमाशय की वो ऊर्जा है जो हमारे खाए हुए खाने को पचाने का काम करती है। ऐसे में अगर आपने खाने के तुरंत बाद पानी पी लिया तो से ऊर्जा समाप्त हो जाती है और भोजन पच नहीं पाता है।

नुकसान क्या होता है
खाना नहीं पचने की वजह से वो अमाशय में ही सडऩे लग जाता है और इससे गैस, एसिड बनना शुरू हो जाता है। जो तबियत बिगाडऩे के लिए काफी हैं।

इतना ही नहीं आयुर्वेद में 103 ऐसी बीमारियों का जिक्र है जो खाना खाने के बाद तुरंत पानी पी लेने से हो जाती है।

क्या करना चाहिए
आयुर्वेद की मानें तो खाना खाने के लगभग एक से दो घंटे के बाद ही पानी पीना चाहिए। इसी तरह खाना खाने से करीब आधा घंटा पहले पानी पी लेना चाहिए। पानी पीने के तुरंत बाद खाना खाना भी सही नहीं है।

Why say no to water just after meal

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